Barnens favorit!

Här är ett snabbt enkelt och supergott recept att använda sig av till barnkalaset. För att göra det mer vuxet så kan man göra det som en tårta istället.

1. Du kan förbereda Dulce de lechen dagen innan

2. Ta bort etiketten på burken med kondenserad mjölk

3. Ställ burken i en kastrull som är högre än burken så du kan sätta på ett lock

4. Fyll kastrullen med vatten upp till ca. en cm innan burkens topp

5. Koka upp och sänk sedan till låg värme och låt sjuda under lock i 3 timmar

6. Låt svalna och förvara i kyl tills det är dags att baka

7. Värm ugnen till 250 grader

8. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna

9. Vispa ägg och socker luftigt

10. Blanda de torra ingredienserna och vänd försiktigt ner i äggsmeten

11. Rör sist ner grädden

12. Bred ut smeten i pannan och grädda mitt i ugnen ca.5-6 minuter

13. Förbered under tiden fyllningen genom att mosa bananerna och blanda med Dulce de lechen

14. Vänd upp kakan på sockrat bakpapper när den är klar

15. Dra bort bakpappret och bred på fyllningen

16. Rulla ihop kakan och lägg den med skarven ner att kallna

17. Vispa grädden och blanda med Dulce de lechen. Låt gärna stå i frysen en liten stund så blir den extra god

18. Skär jämna bitar av rulltårtan och klicka ut Dulce de leche-fluff på varje

19. Dekorera med t.ex chokladgodis eller hackad Ögon block choklad

Nyckelord:

leche, dulce, rulltårta, banan, choklad

Kategori:

Bakverk

Allergi:

Nötfri