Bläddra bland recepten
Recept med etiketten: dessert
-
Chokladkärlek
Pannacotta är ett av mina favoritrecept eftersom det alltid är uppskattat och går att variera i det oändliga. Garnera med färska bär och prova gärna att servera med ett kylt dessertvin till.
-
Hjortrontarte med chokladtryffel
En knaprig mördegsbotten glaserad med en mörk chokladtryffel och fylld med en härligt sötsyrlig hjortronkräm. Passar perfekt som avslutning på en god middag: smakrik men inte alltför mäktig. För en ännu lyxigare känsla kan man göra små individuella tarteletter.
-
Choklad- och mascarponekräm med hallon och pistagenötter
En len och krämig dessert med krispiga pistagenötter och friska hallon. Enkel att göra och så god. Perfekt för mingelfesten!
-
Kokosrulle med Chokladkrämsfyllning
En festlig rulltårta att servera naturell eller skär skivor och servera med en klick vispgrädde och pudra lätt över med lite kakao. Garanterad succé!
-
Dessans drömkladdkaka. Räddaren i nöden!
Snabb, lätt o supergott! En riktig räddare i nöden som känns lyxig i sin enkelhet och gillas av alla! Enkel att göra laktos och/eller nötfri. Du kan variera den genom att byta ut nougaten mot After Eight, minst lika gott det! Servera ljummen med löst vispad grädde eller vanilj glass. Perfekt som eft ...
-
Choklad och persikodröm
Den här desserten gjorde jag till påsk. Mycket god och väldigt uppskattad. Passar bra som avslutning på en god måltid!
-
Vit chokladmousse med jordgubbssås
Med en lång snörik vinter börjar jag nu längta efter sommaren och jordgubbar. Choklad och jordgubbar passar bra ihop så en chokladmousse med jordgubbssås blir ett perfekt giftermål.
-
TRIPLE-CHOK CHEESECAKE
Här är en cheesecake för alla chokladälskare! Den syrliga färskosten och mörka chokladen är en superb smakkombination. Hacka i små bitar av mörk, ljus och vit choklad för att göra kakan extra festlig. Kakan är lätt att göra och blir ganska mäktig, så den räcker till många.
-
Apelsintryffel med krisp
Att baka tryffel är lite trixigt och pilligt, men otroligt värt det i slutändan. Alla som har smakat tryfflarna har frågat efter fler och efter recept. Har man bara tålamod och fantasi och håller sig borta från allt som har med blockchoklad att göra, så går det inte att misslyckas om man bara följer ...
-
Vit chokladmoussetårta med daim & blåbär
En söt tårta som bryts av med blåbär på toppen. Inte så svår att göra och väldigt uppskattad av pappor som fyller år (och kalasgästerna såklart!)
-
Frozen cheesecake
Inte allt för många av mina vänner har prövat på fryst cheesecake. När jag serverar denna så vill alla ha receptet. Så här får ni det! En mycket enkel efterrätt som smakar ljuvligt.
-
Memma med chokladägg och apelsin
Memma serveras traditionellt till påsk i Finland, men jag anser att man kan äta memma året runt. Har dock blivit lite trött på att äta den med socker och grädde som traditionellt görs. Här serverar jag den med lakritsganache och apelsin. Jag har använt en springform att baka memman i, men det gå ...
-
Pannacotta av vit choklad med bär och ett kex
Detta är en mycket god och len pannacotta som passar perfekt efter en god middag.
-
Chokladparfait med äpple och kanel
Den här efterrätten är inspirerad av en chokladpralin jag tycker mycket om. Det är en pralin med en ganache (tryffel) gjord på mjölkchoklad och smaksatt med äppelpuré och kanel. Den smakar som en äppelkaka i miniformat. Konstigt nog gillar jag inte äppelkaka, men med chokladen som en brygga mellan s ...
-
Big Macarons
Macarons är kakornas lilla prinsessan på ärten. Hantera dem rätt och du har världens godaste sötsak med en aldrig sinande ström av smakkombinationer. Var lite ovarsam eller tappa uppmärksamheten för en sekund och de blir något helt annat. Samtidigt är det lite som med att cykla, äta med pinnar e ...
-
Randig chokladmousse
En festligare variant på chokladmousse som blandar vit och mörk choklad. Vill man lyxa till det kan välja att använda premiumchokladen. Hallonen är pricken över i!
-
Passionfruktkrämpaj med kokosmarängtoppar
Det här är egentligen ett sådant här recept som man skall gömma och hålla hemligt för att sedan föra det vidare i generationer. Men som tur är, så tillhör jag de som tycker att ett bra recept är till för att spridas. Så här har ni det, mitt recept på världens läckraste, syrliga sockerfina passionfr ...
